Kan jag äta det?

Ingredienser

Exempel

Fota listan Välj bild

Allergikort

Visa för personalen på restaurang eller utomlands.

Egna ingredienser visas som du skrivit dem och översätts inte.

Vid allvarlig allergisk reaktion

Ring 112 Rådgivning 1177

Tecken på allergisk chock (anafylaxi)

Klåda som ofta börjar i hårbotten, handflatorna eller fotsulorna
Nässelutslag eller rodnad som snabbt sprider sig
Läppar, tunga eller svalg som svullnar, domnar eller kliar
Svårt att andas
Kräkningar eller diarré
Yrsel, kallsvett, oro eller känsla av att svimma

Gör så här

Ta adrenalinpennan direkt om du har en. Den ges i lårets yttersida och går bra att ge genom tunna kläder.
Ring 112 och säg att det är en allergisk chock.
Har du astma: ta 1–2 doser luftrörsvidgande. Det kan upprepas efter 10 minuter.
Ta antihistamin och kortison om du har det, men efter adrenalinpennan. Tabletterna tar flera timmar att verka.
Blir det inte bättre kan adrenalinpennan upprepas efter 10–15 minuter.
Du ska alltid till sjukhus efter en allergisk chock.

Följ alltid den behandlingsplan du fått av din läkare. Källa: 1177, Allergisk chock – anafylaxi.

Återkallade varor

Från Livsmedelsverket. Det som rör din profil är markerat.

Lär dig mer om allergenerna

E-nummer att känna till

E-nummer	Vad det är	Bra att veta
E220–E228	Svaveldioxid och sulfiter	Märkningspliktiga över 10 mg/kg eller 10 mg/l. Vanligt i vin, torkad frukt och korv.
E322	Lecitin	Kommer ofta från soja, ibland från ägg, solros eller raps. Källan ska framgå om den är ett allergen.
E426	Sojabönshemicellulosa	Från soja.
E479b	Termiskt oxiderad sojaolja	Från soja.
E1105	Lysozym	Från ägg. Används bland annat i ost.
E966	Laktitol	Sötningsmedel som framställs av mjölksocker.
E1404–E1452	Modifierad stärkelse	Kan komma från vete. Då ska det framgå, till exempel "modifierad vetestärkelse".
E270	Mjölksyra	Innehåller inte mjölkprotein trots namnet.
E325–E327	Laktater	Salter av mjölksyra. Innehåller inte mjölkprotein trots namnet.

Så fungerar märkningen

De 14 allergenerna ska framhävas i ingredienslistan, till exempel med fetstil eller versaler.
"Kan innehålla spår av" är frivilligt för tillverkaren. En vara utan den texten kan ändå innehålla spår.
På restaurang, café och i lösvikt ska personalen kunna berätta vilka allergener maten innehåller. Fråga alltid.
Recept ändras. Läs förpackningen varje gång, även på varor du köpt förut.
Några ingredienser är undantagna från märkning eftersom allergenet är bortrenat, till exempel glukossirap och maltodextrin från vete och helt raffinerad sojaolja.
"Glutenfri" betyder högst 20 mg gluten per kilo.

Om appen

Varudatabasen laddas när du söker första gången.

Data från Open Food Facts (licens ODbL) och Livsmedelsverket. Råd vid allergisk reaktion från 1177. Profilen sparas bara på den här enheten.

Tyck till

Saknas något, blev det fel eller har du en idé? Berätta.

Mer hjälp

1177: råd om allergi och vård, eller ring 1177.
Astma- och Allergiförbundet: kunskap och stöd.
Svenska Celiakiförbundet: för dig som inte tål gluten.
Livsmedelsverket: regler om märkning och återkallade varor.

Fråga om en rätt eller situation

Till exempel restaurangbesök, recept eller vad man kan byta ut. Svaret utgår från din profil.

Din fråga

Din profil

Välj figur

EU:s 14 allergener

Allergi: undvik helt. Intolerans: små mängder går bra.

Fler vanliga allergener

Dela min allergiprofil

Till någon som handlar eller lagar mat åt dig. De sparar den i sin app. Nyckeln följer inte med.

Kan jag äta det?

Hitta vara

Ingredienser

Mina varor

Senast kollat